Informações
Projeto relacionado
Nome completo
Glecy Da Costa Leite Mello Narrando Sobre Sua Mãe, Cecy Da Costa
História de vida
Dona glecy trabalhou junto com sua mãe, cecy costa, na produção dos doces finos ou doces de bandeja. Dona cecy foi uma conhecida doceira da cidade de pelotas e seu ingresso nessa atividade foi em decorrência da crise das charqueadas, o que fez com que a economia familiar sofresse importante decréscimo. Atualmente dona glecy faz doces apenas em algumas ocasiões familiares e de maneira mais regular, para fornecer as sobremesas que são vendidas no restaurante do filho.
Localização
Descrição da atuação em rede
Dona glecy trabalhou junto com sua mãe, cecy costa, na produção dos doces finos ou doces de bandeja. Dona cecy foi uma conhecida doceira da cidade de pelotas e seu ingresso nessa atividade foi em decorrência da crise das charqueadas, o que fez com que a economia familiar sofresse importante decréscimo. Atualmente dona glecy faz doces apenas em algumas ocasiões familiares e de maneira mais regular, para fornecer as sobremesas que são vendidas no restaurante do filho.
Aprendizado do bem
De acordo com o relato de dona glecy, a mãe teria aprendido a fazer doces com a sogra, que era de origem portuguesa. A sua narrativa se fêz acompanhar de alguns documentos como um livro editado em portugal e datado de 1903, no qual aparecem anotações feitas pela mãe. Ela própria, glecy, aprendeu a fazer doces com a mãe e seu ingresso nessa atividade deu-se pela necessidade de ajudá-la nas encomendas. Quando a mãe adoece e se afasta definitivamente da feitura dos doces, dona glecy assume temporariamente o lugar deixado pela mãe, sem no entanto fazer dessa sua atividade principal.
Transmissão de saberes
Dona cecy ensinou a filha, dona glecy e essa por sua vez ensinou para outras doceiras, a exemplo disso temos o pastel de santa clara ensinado à ana menna barreto, que faz desse doce sua principal produção.