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Nome completo
Lili Luschke Bammann Narrando Sobre Sua Mãe Berolina Guilhermina
História de vida
Dona berola fazia doces por encomenda. Trabalhava na cozinha de sua própria casa, adquiria os ingredientes e preparava os doces. No processo de feitura dos doces tinha uma ajudante de cozinha e no decorrer de sua atividade doceira, algumas jovens egressas do meio rural, trabalharam com ela na condição de aprendizes.
Localização
Descrição da atuação em rede
Dona berola fazia doces por encomenda. Trabalhava na cozinha de sua própria casa, adquiria os ingredientes e preparava os doces. No processo de feitura dos doces tinha uma ajudante de cozinha e no decorrer de sua atividade doceira, algumas jovens egressas do meio rural, trabalharam com ela na condição de aprendizes.
Aprendizado do bem
Dona berola aprendeu a fazer doces já depois de casada, pela convivência com uma cunhada, olga bammann loss e essa parente, por sua vez, teria aprendido com uma portuguesa.
Transmissão de saberes
Dona berola recebeu duas jovens vindas da região do interior de são lourenço que vieram para trabalhar como auxiliar. Essas jovens, vanda e ilza raupp, ficaram na casa trabalhando e aprendendo o ofício de doceira. Outras doceiras como celina kirst, também aprenderam a fazer doces com dona berola.